Sahine nasıl yenir? Bal, tahin ve tereyağının karışımı olan sahine özellikle Ramazan ayında tüketilir. Sahurda kahvaltı sofranızda yerini alacak bu tarifi Ramazan pidesine bandırarak uzun süre tok tutma özelliğinden faydalanabilirsiniz. Afiyet olsun! Sahine tatlısı ne zaman yenir? Yumuşak tereyağına tahin ve balı ekleyip krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Susamlar bir tavada kavrulur. Hazırlanan karışım buzdolabında yaklaşık bir saat dinlendirilir ve ardından çıtır susamlarla serpilir. Sahur veya iftardan sonra tüketilebilir. Sahine ne zaman yenir? Ramazan sofralarında sahur ve iftar sofraları için hem malzemeleri basit hem de hazırlaması pratik olan şahin tarifi merak ediliyor. Osmanlı saray mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan şahine…
Yorum Bırak