Karpuza kırmızı rengi ne verir? Domates, karpuz, kırmızı tatlı biber gibi besinlere doğal olarak kırmızı-pembe rengini veren karotenoidleri bünyesinde barındıran likopen, güçlü bir antioksidan kaynağı olduğu için vücudu oksidatif stresten korur ve serbest radikallerle savaşır. Karpuzun içi neden sarı olur? Karpuz kabuğunun içi yoğun sarı renkteyse, karpuz yüksek nitrat içeriğine sahip olabilir. İç kabuğu çok sarı olan karpuzların tüketilmemesi önerilir. Çok büyük ve ortasında boşluk olan karpuzlar zehirlenmeye neden olabilir. Pembe karpuz yenir mi? Karpuz kabuğunda küf varsa, hemen atılmalıdır. Renk: Karpuz kabukları koyu yeşil ve çizgili olmalıdır. İçi pembe veya kırmızı olmalıdır. Karpuz başka bir renkteyse, özellikle siyahsa, tüketmemelisiniz.…
Yorum Bırak