Göcek Çorbası: Bir Kâsede Toplumsal Cinsiyet, Çeşitlilik ve Sosyal Adalet Göcek’in sakin koylarından yükselen kekik kokusu gibi, bazen bir çorba da insanı düşünmeye davet eder. Bu yazı bir tariften öte; bir sofranın başında buluşan farklı kimliklerin, deneyimlerin ve yaklaşımların hikâyesi. Göcek çorbasını yaparken sadece bir yemeği değil, toplumsal dokunun sıcak bir simgesini de karıştırıyoruz aslında. Çünkü tencerenin başında kim olursak olalım —kadın, erkek, non-binary, yaşlı ya da genç— her birimizin çorbaya kattığı anlam farklıdır. Toplumsal Cinsiyetin Sofradaki Rolü Toplumsal cinsiyet, mutfağın en görünür olduğu alanlardan biridir. Kadınlar tarih boyunca yemekle özdeşleştirilmiş, üretimin değil, beslemenin sembolü hâline getirilmiştir. Fakat Göcek çorbası…
2 Yorum