Keke soda konursa ne olur? Kullanılan malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır. Kek için kullandığınız maden suyu kekinizin güzelce kabarmasını ve yumuşamasını sağlayacaktır. İsterseniz limon kabuğu rendesi ekleyerek limonlu kek de yapabilirsiniz. Soda ile kek kabarır mı? İçerdiği mineraller ve asitler sayesinde hamur işlerinizin kabarmasını sağlayan soda, yufka ile yapılan tariflerin de en az elle açılan yufkalar kadar lezzetli olabileceğini kanıtlıyor. Keke kabartma tozu yerine maden suyu konur mu? Yumurtadan sonra keki kabartmanın en iyi yollarından biri soda veya maden suyu kullanmaktır. Harca girer girmez aniden köpürdüğünü göreceksiniz. Karbonat fırında da aynı etkiye sahiptir. Bu, kekinizin sünger kek kadar yumuşak ve büyük…
Yorum Bırak