Histamin intoleransı ne zaman geçer? DAO eksikliği olan hastalar migren, fibromiyalji, kronik yorgunluk sendromu, atopi, egzama ve cilt döküntüleri yaşayabilir. Histamin intoleransı semptomları yemekten iki saat sonra başlar ve 24 saat içinde kaybolur. Nüfusun %1’inde görülür. Histamin diyeti yapanlar ne yemeli? Histamin diyeti uygulayanlar neler tüketmeli? Organik hayvansal ürünler, taze balık, glutensiz tahıllar, zeytinyağı, taze baharatlar, keçi sütü, patlıcan, ıspanak ve domates hariç taze sebzeler tüketilebilir. Histamin diyetinde tahin yenir mi? Yenmesi gerekenler: Ispanak hariç tüm kış sebzeleri, tatlı patates, temiz kaynaklı tavuk veya hindi, kuzu eti, kinoa, karabuğday, basmati veya siyah pirinç, elma, ayva, nar, yeşil çay, zeytinyağı, sade…
Yorum Bırak