Maya olmadan hamur mayalanır mı? Evde maya yoksa kabartma tozu yardımıyla lezzetli ekmekler pişirebilirsiniz. Elbette karbonatlı ekmekler mayalı ekmekler kadar yumuşak veya kabarık değildir. Ancak lezzetlidirler. Klasik ekmek tarifinde maya yerine 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ekleyebilirsiniz. Mayasız hamur kabarır mı? Mayasız hamur mayalanır mı? İçiniz rahat olsun, mayasız hamurunuz da mayalı hamur kadar hafif mayalanacaktır. Maya tutmayan hamur nasıl mayalanır? Bunu yapmak için fırın tepsisini kaynar suyla doldurun ve fırının tabanına yerleştirin. Hamuru üst rafa yerleştirin ve fırın kapağını kapatın. (Fırını açmayın veya hamuru pişirmeyin.) Su buharlaştıkça hamur daha kolay fermente olacaktır. Maya mı kabartma tozu mu? Maya hamurun…
Yorum Bırak