Şıra hangi yöreye aittir? Şıra Çeşitleri: Kahramanmaraş’ta özellikle kış aylarında şira adı verilen yiyeceklerden olan pekmez, bastık, bestil, samsa ve sucuk gibi şıra çeşitleri yöresel mutfak kültüründe özel bir yer tutar. Şıra nereye özgü? Syre, Syros veya Syra (Yunanca: Σύρος Syros) Yunanistan’ın güney Ege bölgesinde bir ada, bölgesel birim ve belediyedir. Ada Ege Denizi’nde yer alır ve Kiklad Adaları’nın bir parçasıdır. Alan 101. Bursa Şıra nedir? Bursa mutfağının geleneksel lezzeti olan şira, fermente edilmemiş siyah üzüm suyudur. Alkolsüzdür. Tatlı bir içecek olmasına rağmen hiçbir koruyucu veya tatlandırıcı içermez. Lezzetini üzümlerin doğal aromasından ve şekerinden alır. Şire mi şıra mı? Şıra…
Yorum Bırak