Bira nasıl bulunmuştur? Arkeolojik araştırmalara göre, ilk olarak MÖ 10.000 civarında Orta Doğu’da, muhtemelen tesadüfen, buğday çorbasının fermente edilmesiyle keşfedildi. Bu keşif, insanların yerleşik bir medeniyete geçişinin sonucuydu ve bu da biranın hammaddesi olan tahılın büyük miktarlarda üretilmesine ve tüketilmesine yol açtı. Bira hangi ülkenin içkisi? BİRA – ALMANYA / ÇEK CUMHURİYETİ Bira, su ve çaydan sonra en çok tüketilen üçüncü içecektir. Sümerler zamanından beri tüketildiği bilinmektedir. Eskiden biraya ne denirdi? Dünyadaki tüm biralar ya ale ya da lager’dir. Öncelikle, bunun hakkında net olmamız gerekir. Bu renk, tat veya alkol gücüyle ilgili değildir. Fermantasyon tekniği ve kullanılan maya, biranın ale…
Yorum Bırak